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Goji Berry com Vitamina C
Ajuda a emagrecer e melhora o sistema imunológico.

A goji berry é uma fruta da planta Lycium barbarum, originária do sul da Ásia (Tibete, China e Índia). A  goji é composta por 18 aminoácidos, vitaminas (A, B, C, E), minerais (como ferro, cobre, cálcio, potássio, selênio, zinco), ácidos graxos insaturados, polissacarídeos, proteínas e fibra alimentar. Entre todos esses elementos, destaca-se a presença da vitamina C, 100 gramas de goji berry apresentam 50 vezes mais vitamina C do que uma laranja.

Em virtude de todos esses componentes, percebe-se que a goji é extremamente benéfica ao organismo. Confira algumas de suas vantagens:

– Ajuda a emagrecer e a ganhar massa magra.

Em 2011, o Journal of the American College of Nutrition divulgou o resultado de uma pesquisa realizada com a goji berry. Durante 14 dias, a ingestão diária de 120 ml de suco de goji berry reduziu a circunferência da cintura e aumentou as taxas metabólicas. Outro estudo publicado no mesmo periódico mostrou que pessoas com quantidades adequadas de vitamina C possuem 30% mais eficiência em oxidar gordura durante a realização de atividades físicas, enquanto que os indivíduos com baixo consumo de vitamina C podem ser mais resistentes à perda de massa gorda.

A perda de peso é beneficiada com o consumo de goji berry porque a fruta apresenta fibras, as quais aumentam a sensação de saciedade e diminuem o apetite. As fibras, juntamente ao cromo, também controlam a glicemia sanguínea, impedindo variações que podem aumentar o apetite e a vontade de comer doces.

O ganho de massa magra acontece em virtude de o cromo aumentar a sensibilidade das células musculares à insulina. Ainda, a arginina e a glutamina, aminoácidos presentes na goji que estimulam a liberação do hormônio do crescimento, são fundamentais para a formação de fibras musculares. Além disso, a presença do potássio na fruta proporciona o bom funcionamento da hipófise, glândula responsável pela produção do hormônio do crescimento.

– Diminui as celulites.

O nutriente beta-sisterol que compõe a goji tem ação antiflamatória a qual diminui a celulite.

Aumenta a disposição para os exercícios físicos.

A fruta ajuda a aumentar a energia, deixando a pessoa mais disposta a praticar atividades físicas.

Fortalece o sistema imunológico.

A goji é rica em vitamina C, nutriente que aumenta a produção de glóbulos brancos, células que fazem parte do sistema imunológico e que têm a função de combater micro-organismos e estruturas estranhas ao corpo. A vitamina também aumenta os níveis de anticorpos no organismo. Ainda, como apresenta carotenoides, a fruta possui forte ação antioxidante.

Em virtude de todos esses aspectos, o sistema imunológico é fortalecido, as células são protegidas e muitas doenças são evitadas.

Regula os níveis de colesterol.

Por ter ação antioxidante, a goji reduz o colesterol ruim (LDL), isso foi comprovado por uma pesquisa publicada em 2009 pela Nutrition Research. Outro estudo realizado pela Wuhan University, na China, constatou que há relação entre o consumo de extrato de goji berry e o aumento nas taxas do colesterol bom (HDL).

– Previne doenças cardíacas.

Como regula o colesterol, a fruta diminui as chances de se desenvolver doenças cardíacas.

 

Atua contra o câncer.

A goji tem substâncias anticancerígenas, como os fitoquímicos. Em 2012, o Jornal of the American College of Agriculture divulgou os resultados de uma pesquisa sugerindo que os polissacarídeos presentes na fruta possam impedir a proliferação das células cancerígenas HeLa através da indução de morte celular.

Melhora a visão.

A goji berry é fonte de vitamina A e carotenoides, os quais protegem a visão.

Protege o cérebro.

A goji contém ácidos graxos essenciais para a síntese de hormônios e para o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso. Além disso, a presença de vitaminas do complexo B e a ação antioxidante também evitam problemas neurológicos.

– Evita o diabetes.

A presença das vitaminas do complexo B, as quais participam do metabolismo da glicose, previne o diabetes.

– Inibe o envelhecimento precoce.

A vitamina C promove a síntese do colágeno, dessa forma previne o envelhecimento precoce e deixa a pele mais bonita. De acordo com pesquisa realizada pela Universidade de Sidney, a os carotenoides presentes na fruta protegem contra os raios ultravioletas.

– Proporciona bem-estar.

A vitamina B6 produz serotonina, a qual proporciona bem-estar, melhorando o humor e evitando o estresse.

– Possibilita maior absorção de ferro.

A goji aumenta a absorção de ferro, proporcionando mais resistência aos ossos.

Estimula o desejo sexual.

A goji atua na produção de hormônios e de serotonina, elementos que podem estimular a libido.

 

Assista ao vídeo produzido pelo Globo Repórter (Rede Globo) e conheça um pouco mais a goji berry: https://www.youtube.com/watch?v=dx-tOL5-2bE.

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